La Belle Vallée

2,99€ / appel

La Belle Vallée

BAR RESTAURANT

LA FORGE, 88530

La Belle Vallée - BAR RESTAURANT - LA FORGE,

La Belle Vallée Restaurant, bar, pizzeria situé dans un petit village qui se prénom La Forge, au cœur de la Forêt Vosgienne entre Remiremont et Gérardmer. C’est un restaurant ou l’on y sert une cuisine traditionnel le, des plats typique de nos montagnes, des spécialités de la maison, des menus alléchant, toujours fabriqués par nos soins, à l’ancienne avec des produits frais, d’où l’obtention du titre de maître restaurateur. La carte est changée et renouvelée à chaque saison. Nous servons également des pizzas faîtes maison devant vous, élaborées avec des produits frais et cuites au feu de bois. Tout ceci servi dans une salle entièrement rénovée, chaleureuse, dans un cadre campagnard pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. A la belle saison, vous pourrez déguster votre repas en terrasse, d’une capacité de 50 personnes dans un cadre verdure avec une  aire de jeux pour enfants, terrain de pétanque et jeu de  quilles. Le restaurant est très facile de stationnement avec un grand parking et un  accès handicapé.

Adresse

Google Maps

11 rue du CD 417
88530 LA FORGE,

Horaires

Lundi - Mercredi 10h00 - 14h00

Jeudi - Dimanche 10h00 - 14h00 / 17h30 - 22h30

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Événements

SOIREE ST VALENTIN

SOIREE ST VALENTIN

Du 14/02/2015 au 14/02/2015 de 18h00 à 22h00
Tarif : 25€€

MENU SPÉCIAL ST VALENTIN A 25€ SAMEDI SOIR 14 FÉVRIER

  • LES ENTRÉES

  • Déclinaison autour du cochon

    Assortiment de charcuteries

  • Salade vosgienne
  • Assiette printanière

    Assortiment de crudités fraîches

  • Tourte lorraine sur salade fraîcheur
  • Trilogie de toasts chauds sur salade

    Munster, chèvre, reblochon

  • Salade de la basse cour

    Salade, tomate, œuf, foies de volaille, gésiers, magret fumé

  • Salade verte
  • Cassolette d'escargots à la crème de poireaux
  • Salade de Saint Jacques et écrevisses au balsamique
  • Tartine de chèvre chaud au miel de Vosges
  • LES PLATS

  • Escalope de volaille gratinée au Reblochon
  • Entrecôte poêlée

    Sauce au choix

  • Pavé de biche

    Sauce au choix

  • Filet de poulet

    Sauce au choix

  • Magret de canard façon des îles

    Jus d'orange, Rhum et ananas

  • Jambon grillé

    Sauce au choix

  • Dos de merlu sur peau, sauce safranée
  • Beignet de calamars à la béarnaise
  • Brochette de Saint Jacques au Noilly Prat
  • Gambas flambées au Whisky
  • Filet de sandre au lard grillé
  • LES SPÉCIALITÉS

  • Hamburger vosgien
  • Mont d'or chaud

    Pommes de terre, salade verte, assortiment de charcuteries

  • Fondue de biche pour 2 personnes

    Frites, salade verte, sauce maison

  • Tartiflette savoyarde

    Salade verte, assortiment de charcuteries

  • Choucroute de la mer, véritable choucroute d'Alsace

    Assortiment de poissons et fruits de mer

  • Tartine alsacienne de Munster au feu de bois

    Assortiment de crudités

  • LES PIZZAS

  • Marguerite

    Tomates, crème, mozzarella

  • La Parma

    Tomate, crème, jambon de parme, mozzarella, œuf

  • Reine

    Tomate, crème, jambon champignons frais, mozzarella

  • Reine Blanche

    Crème, jambon champignons frais, mozzarella

  • Paysanne

    Tomate, crème, lardons, oignons, mozzarella

  • L'océane

    Tomate, crème, thon, anchois, mozzarella

  • Mexicaine

    Tomate, crème, chorizo, poivrons, mozzarella

  • La 4 fromages

    Tomate, bleu, munster, fromage de chèvre, mozzarella

  • La boursine

    Tomate, crème, oignons, viande haché de bœuf, boursin, mozzarella, œuf

  • La Belle Vallée

    Tomate, oignons, lardons, pomme de terre, saucisse fumé, mozzarella

  • La Montagnarde

    Tomates, lardons, oignons, pomme de terre, munster, mozzarella

  • L'Hivernale

    Crème, oignons, lardons, pomme de terre, raclette, jambon cru, mozzarella

  • La Végétarienne

    Sauce tomate, champignons et tomates fraîches, poivrons, asperges, pomme de terre

  • La Périgourdine

    Tomate, gésiers, oignons, lardons, mozzarella, crème

  • L'Auvergnate

    Crème, blanc de volaille, champignons frais, bleu, noix, mozzarella

  • La Méridionale

    Tomate, assortiments de fruits de mer, mozzarella, crème

  • La Norvégienne

    Tomate, crème, saumon fumé, asperges, mozzarella

  • Bourguignonne

    Crème, ail, persil, escargots, champignons frais, mozzarella

  • La Biquette

    Tomate, crème, oignons, fromage de chèvre, mozzarella

  • LES TARTES FLAMBÉES

  • Nature

    Crème, oignons, lardons

  • Gratinée

    Crème, oignons, lardons, mozzarella

  • Alsacienne

    Crème, oignons, lardons, munster, pomme de terre, mozzarella

  • Forestière

    Crème, oignons, lardons, champignons frais, mozzarella

  • LES SUCRÉES

  • Martiniquaise

    Crème pâtissière, banane, noix de coco, chocolat

  • Framboisette

    Crème pâtissière, framboises, sucre de canne

  • Vosgienne

    Crème pâtissière, Myrtilles, sucre de canne

  • LES DESSERTS

  • MAISON
  • Café ou Thé gourmand

    Café ou thé accompagné d'un assortiment de mignardises

  • Pâtisserie du jour à voir sur l'ardoise !
  • Ile Flottante
  • Mousse au chocolat noir
  • Fromage blanc

    et son coulis de myrtille ou de framboise

  • Assiette de fromage et sa petite verdure
  • GLACES
  • Coupe de glace

    Glace : Vanille, fraise, barbe à papa, menthe chocolat, caramel beurre salé, café Sorbet : Pomme, framboise, citron, mandarine, mirabelle, myrtille

    2 bou. 5,50€

    3 bou. 6,50€

  • Supplément Chantilly
  • Poire Belle Hélène

    Glace vanille, poire pochée, eau de vie de poire, chantilly

  • Coupe Iceberg

    2 boules de glaces menthe chocolat, get 27, chantilly

  • Coupe Vosgienne

    Glace vanille et myrtille, en fruit, coulis de myrtille, chantilly

  • Coupe Bounty

    Glace noix de coco et chocolat chaud, chantilly

  • Dame Blanche

    Glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

  • Coupe Colonel

    Sorbet citron arrosé de vodka

  • MENU DÉGUSTATION

  • Une entrée au choix
  • 1 Plat ou 1 Spécialité
  • Les bons fromages de France et leur verdurette
  • ou Dessert au choix

    Sauf café gourmand)

  • MENU BELLE VALLÉE

  • Salade vosgienne
  • ou Fricadelle de biche sur salade d'automne
  • ou Opéra de saumon à l'aneth et son bouquet de crevettes
  • Pavé de biche sauce vigneronne
  • ou Dos de merlu sauce safranée
  • ou Filet de poulet aux Pleurottes
  • Les bons fromages de France et leur verdurette
  • ou Dessert au choix

    (Sauf café gourmand)

  • MENU ENFANT

  • Mini pizza
  • ou Steak haché de bœuf
  • ou Cordon bleu

    Frites, légumes ou pâtes

  • Fromage blanc
  • ou Mousse chocolat ou Boule de glace